מה מברכים על לחם מטוגן (חתיכות קטנות)?

הערות הלכתיות: הלכה קריטית: לחם שנחתך לחתיכות הקטנות מ"כזית" (לפני הטיגון/בישול) וטוגן בשמן או בושל במרק - מאבד את שם "לחם", וברכתו יורדת למזונות ועל המחיה (ולא נוטלים עליו ידיים).